豆沙馅饼的家常做法 豆沙馅饼的家常做法窍门

今天给各位分享豆沙馅饼的豆沙家常做法的知识 ，其中也会对豆沙馅饼的馅饼家常做法窍门进行解释 ，如果能碰巧解决你现在面临的法豆问题，别忘了关注本站，沙馅现在开始吧！家常

本文目录

1. 豆沙酥饼的做法家常做法烤箱无猪油
2. 豆沙馅儿的饼怎么做
3. 怎样做山药豆沙馅饼

豆沙酥饼的家常做法烤箱无猪油

不用猪油做酥饼的方法:

1、和水油皮:取适量的窍门面粉加入水和植物油，合成偏软一些的豆沙面团称作水油皮2、油面:取一定量的馅饼面粉，加入油揉成面团被称作油面 。法豆

3
、沙馅将水油皮揪成小剂子，家常擀成包子皮式的做法圆饼，包上油面封口 ，窍门擀成长舌状，豆沙叠三层在擀呈长舌状
，再叠成三层，在擀成包子皮状包上合适的糖馅儿或者肉馅儿 ，放入烤箱烤熟即可

豆沙馅儿的饼怎么做

1、材料 ：面粉200克
，红豆150克，白糖3汤勺 ，发酵粉2克，温水少许，食用油少许 。

2 、红豆需要提前泡水，煮出来才会更软烂！泡好的红豆放入锅中加一倍的水按煮饭键开始煮 。碗中加200克面粉，1汤勺白糖，2克发酵粉 ，用筷子搅拌成棉絮状 ，加入少许的油 ，改用手揉面，揉成光滑面团 ，加保鲜膜开始发面。

3、煮好的红豆加入2汤勺白糖搅匀放凉备用，面团发至2―2.5倍大，砧板上摸少许油 ，取出再次揉面排出气孔，分成一个个小剂子，把小剂子均匀摊开 ，放入红豆
，用包包子的方法包好 ，把有褶子的一面朝下
，轻轻的按扁。4、锅中下油，把红豆饼小火煎至两面金黄 ，加少许清水，小火直到收汁，再稍微翻下面就可以出锅。

怎样做山药豆沙馅饼

食材明细：山药500g、玉米淀粉300g、豆沙适量。

制作方法：

1、山药洗净，去皮，切块。

2、把山药蒸熟。

3、碾成山药泥。（喜甜的可以加入蜂蜜）

4
、加入淀粉，偶用的红薯淀粉（煮出来偏黑） ，还是玉米淀粉好些 。

5、揉成面团 ，不软不硬，基本成型 。

6
 、取适量捏成一个个小团子 。

7、取一个小团子捏成饼 ，包入豆沙
。

8 、合上口 ，整形
。

9 、用牙签刻上竖印，冒充小瓜，哈。

10、排好队 ，进锅 ，开蒸 。（底层抹点油，否则会粘的）

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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