梅条肉的家常做法 梅条肉的家常做法大全

  发布时间:2025-06-12 11:54:38   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 包豆包的家常家常家常做法
  2. 豆沙包家常做法
  3. 豆包仔的正宗做法

包豆包的家常做法

1、白面、做法做法酵母 、南瓜水揉均匀 ,豆沙豆沙发酵。包的包

2 、家常家常将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜。做法做法

3、南瓜把泡好的红小豆放进高压锅里,倒入清水没过红豆一指节多一点点。

4、盖上锅盖加阀 ,开火大火煮红豆 ,上气后转中火高压30分钟。

5、煮熟后几乎水就煮的没了 。

6 、准备一盆清水。

7、把漏网担在盆边沿上面 ,放进煮好的红豆 ,用左手拿住漏网右手揉搓烂红豆,豆沙就会漏进水里 。

8 、过滤后剩下的豆皮。

9、全部搓完红豆后的豆沙和水的混合物。

10 、取一块纱布 ,(有条件的话可以用两三块纱布)垫在漏网里,底下放一个接水的容器 。

11 、将豆沙和水的混合物分次倒在纱布上面,把水过滤掉。

12 、提起纱布包 ,使劲用手拧出水分 。

13、过滤好后的豆沙,已经几乎没有水了。

14、用搪瓷锅或者是不锈钢锅里倒入植物油一勺 ,油热后把豆沙和一部分红糖倒进去翻炒 。

15、一直开最小火不停地翻炒 ,红糖粉三次加入豆沙里翻炒至豆沙水分挥发完 ,有些粘稠即可。

16、炒好的豆沙凉凉后盛在密封的容器里 ,放进冰箱冷藏 。面发好 ,揉匀 ,揪成小挤子,擀成圆皮 ,包上豆沙馅,蒸15分钟即可

豆沙包家常做法

把豆子煮熟 ,把地瓜煮透,把煮好的地瓜弄成泥状,和煮好的豆子搅拌均匀  ,加入白糖 ,有条件的加入少许枣泥也可,这种包出来的豆沙包,味道甘甜,豆馅绵软 。

豆包仔的正宗做法

食材 :面粉500克 ,牛奶280克,酵母粉5克,豆沙馅600克

制作步骤:

1、准备需要的食材 。面粉放盆里 ,酵母粉倒入温牛奶里,搅匀。

2、将热牛奶倒入面粉里 ,用筷子搅成面絮。

3、不用放一滴水,纯牛奶和面,把干面粉全部搅拌成面絮。

4 、揉成光滑的面团 ,揉的越光滑 ,馒头才暄软 ,表面光亮 ,盖上锅盖 ,饧发40分钟 。

5、将饧好的面团放面板上揉面排除气体,多揉几次。

6 、下大小均匀的小剂子,大约60克左右 。

7、将小剂子揉光滑,用笼布或保鲜袋盖起来 ,防止干皮 。

8 、把全部面剂子揉好盖起来。

9  、将面剂子擀成包子皮,中间厚 ,边上薄 。

10 、放上豆沙泥 ,大约一勺半。

11 、用虎口收拢。

12 、收口朝下,最后把豆包整下形。

13 、将包好的豆包胚子放蒸屉里 ,留足够的空 ,饧10分钟 ,看着轻飘飘,豆包就饧好了。

14 、上汽蒸10分钟,先不要揭开锅盖,焖5分钟 。

15  、暄软香甜的豆包就蒸好了  ,奶香味扑鼻。

OK ,关于豆沙包的家常做法和南瓜豆沙包的家常做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助 。

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